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わかむすめ薄花桜順位吟醸 1800ml

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商品説明

山口県オリジナル酒米「西都の雫」を60%まで磨き上げた純米吟醸酒。散り際まで美しい桜のごとく、やわらかく雑味のない、綺麗な味わいを目指しました。【おすすめ温度帯】10℃（冷えた状態）■受賞歴：・ IWC2021純米吟醸酒の部：ゴールド賞・令和３酒造年度山口県新酒鑑評会純米吟醸酒の部　優等賞西都の雫の部　特別奨励賞（第一位）特定名称：純米吟醸原材料：米(国産)、米麹(国産米)使用米：西都の雫 50%精米歩合：60％アルコール分：15.5％製造元：新谷酒造(山口県)■酒蔵紹介昭和2年創業、二代目新谷末彦が引継ぐと「和可娘（わかむすめ）」の名で長く地元でご愛顧頂きました。平成19年ひとりでも造り続ける決意をし、一年中仕込みが可能な四季醸造蔵へと改装。酒造りと向き合うことで自身の酒造りのスタイルを確立していきました。移設を余儀なくされまたしても廃業の危機にさらされましたが、歩みを止めることなく、この地で造り続ける道を選びました。新たなスタート。当時、山口県では唯一の女性杜氏が誕生しました。手間暇はかかりますが、雑味の少ない日本酒本来の清らかで美しい味わいを目指し少量を丁寧に我が子のように手をかけて育てるのが、酒造りのスタイル。ブリュッセル国際コンクール【SAKE selection】純米酒部門　最高位プラチナ賞。日本酒 720ml 5本セット。リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香りで、爽やかなガス感と軽やかな甘味が調和した、フレッシュ＆ジューシーな味わい。Japan Brewing Society No.6 日本酒酵母。石田屋日本酒 2本セット。一足早い春の訪れを感じ、心華やぐピンクラベルの「わかむすめ薄花桜」です。鍋島Newmoon1800mlセット【最終価格】。而今　赤盤雄町　720ml火入れ　2025.１０月詰め。平成になり跡継ぎのなかった蔵を、孫である新谷義直が三代目として引き継ぎましたが、杜氏が高齢のため引退し廃業の危機に立たされます。十四代　龍月日本酒空き瓶。【25年11月製造】久保田万寿純米大吟醸 1.8L。しかし造りに関しては素人同然で苦難の船出。十四代龍泉　空瓶空箱未洗浄。十四代　角新本丸。社長と杜氏を両方担う蔵元杜氏として、あっという間に10年が経ったのですが、四季醸造蔵へと改修した蔵の梁が損傷。産土香子 2025 四農醸 720ml ✖️2。産土香子四農釀、土山田錦四農釀２本セット。平成30年　新蔵完成。【値下げしました！】十四代中取り播州山田錦上諸白。【超希少】伊予賀儀屋　大吟醸VINTAGE　1800ml。この仕込蔵の移設を機に、これまで社長と杜氏を兼任していた夫から、杜氏のバトンが妻へと受け渡されました。獺祭磨その先へ 720ml。DASSAI Beyond 日本酒。酒蔵へ嫁いでからは看護師と酒造りという二足のわらじ生活が約8年続いたそうです。龍月・双虹空瓶空箱未洗浄 2024年製造。十四代 2025年　【空瓶】2本セット。【Kura Master】純米酒部門　ゴールド賞。産土 2025 香子四農醸第一ロット＆第二ロットロット違い飲み比べセット。十四代　本丸　一升瓶。