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白紙２号黒打切付包丁 240㎜ G1516 焼栗柄日本製月光作

4.6

(2735件)

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商品説明

メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO（月光作）---------------------------------------------------------------------------------------完全日本製！完全手作り！完全オリジナル！何十年も使える本格的な包丁をお探しのあなたに自信をもってオススメする１本です。ステンレスの包丁より良く切れ、その切れ味が長持ちします。研ぎ直しも容易ですので、長年使っても切れ味は変わりません。和食の料理人が今でも鋼の包丁しか使わないのはそのためです。錆びやすいイメージはありますが、水分をふきとることだけ気を付けていただければ、あまりメンテナンスは必要ありません。気持ちよく、早く、きれいに、おいしい料理をお楽しみいただけます。刃：白紙2号（芯材）軟鉄（側材）。柄：焼栗（口輪：ナイロン樹脂）。刃渡り：約240mm 全長：約390mm 刃幅：約48mm 刃厚：約2.1mm 重量：207ｇ（手作りにつきサイズは多少バラツキあり）。鋼はたたくことで粘り強く良く切れる刃先になりますが、中には全く叩かないで製造されたものもあります。刃先の厚さがバラバラで切りにくかったり、刃が曲がっていたり、柄の取り付けがいい加減だったりと、同じように見える包丁でも、さまざまな違いがあります。この「月光作＃1515 」は全ての工程に最善をつくしております。もう一つの特徴は、切れ味の限界を目指していることです。刃は硬く薄いと良く切れます。しかし、硬くて薄い刃は、欠けやすいです。そこで通常は硬さを抑えたり少し刃を厚くしたりします。この「＃15シリーズ」はよく叩いて鋼を鍛え上げ、絶妙な角度で刃先を仕上げることで、限界まで硬く薄い刃先を作っています。それによって、最高の切れ味が長期間持続する包丁を実現しています。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。T-fal インジニオ•ネオロイヤルブルー•インテンス 8点セット美品。新品ソルト＆ペッパーRussell Hobbs Salt & Pepper。STAUB LA COCOTTE グレー　24cm。6586②【程度良好】平野製作所　卓上マルチプレスカッター本体。蕎麦打ちセット　そば打ち　手作りそば　そば名人　美品　一度使用。新品ソルト＆ペッパー電動ミル⭐️電池付き。【レアカラー】ルクルーゼココットオーバルインディゴブルー。ロイヤルクイーン電気鍋リキッドコアLIQUID CORE。DEAN&DELUCAキャセロールブラック＆ココットセット新品。フィリップ・スタルクデザイン ALESSI アレッシィレモンスクイーザー。インペリアパスタマシン電動モーター(SP150取り付け可能)。ヨシノクラフト SW21 7層構造両手鍋 3.4L。alessi アレッシィ　バードケトル。【KURIHARA HARUMI】南部鉄器パン24cm【未使用】。洋出刃 Mタイプグレスデン 216WM 16cm。タッパーウェアスチームイット二段蒸し器フライパン用簡単せいろ。新品未開封☆MUK☆新レンジメートプレミアム☆2025年最新モデル☆ホワイト　白。ファイヤーキング　ピーチラスター（カッパーティント）スクエアキャセロール。海*の様クレープスプレッダー。【中古】紫色の土鍋金属製蓋付き19-375

レビュー

商品の評価：

4.6点(2735件)

2026-03-07

エミー326: 最近、ピザにはまって、週に2~3回焼きますが今迄は包丁で切り分けていましたが、今日からは，ピザカッターが使える！！しっかりしたステンレス製の本格派のピザカッターです。

2025-12-18

ゆーーーーーの: 他のものとも迷いましたが、カバー付きというレビューを見て最終的にこちらに決めました。ヘンケルスの製品なので切れ具合は申し分ないです。しかし期待していたカバーは商品陳列時に危なくないように被せておく程度のペラっとした塩ビ製のもので、留める部分がないのですぐに外れてしまいます。カバーが残念だったので★ひとつマイナスで。

2026-03-05

バモペッコ: 家ピザを焼く機会が増えて、ピザカッターが欲しいな〜と検索した中で、レビューを書いてメール便送料無料でお値段もお手頃なこちらを購入しました。（意外と高価なものがあるんですよねぇ）ステンレス一体型のデザインも気に入りました♪ さてさて切れ味は？と申しますと、、、とっても良いです。さくさく切れます！！ピザの端っこがぐちゃっとなったりしません＾＾もっと早く購入すれば良かったぁと思いました。これからがんがん使っていきま〜す！

2026-03-19

ブラックチョコＴ: いつもは包丁でピザを切っていて、切りづらいなぁと思っていました。まだ使っていませんが、使うのがたのしみです^o^デザインもすっきりしていて素敵です‼︎

2026-03-12

あかたん☆彡: 見た目が好きで購入。これからお料理するのが楽しみです。

2026-03-17

さいたま7526: 切れ味よく使いやすいです。メール便や送料無料も購入のポイントになりました。

2026-02-26

korosuke7022: なんてったって、デザインがいい。他にはない曲線美。ステンレスもビカビカで高級感たっぷり。

2026-03-15

チャピカル: 使いやすい大きさと重さ、そして手頃なお値段。ステンレス製なので清潔感もあります。同じ価格帯の商品いくつかと比べてみましたが、デザインもこれが一番気に入りました。せっかくのおいしいピザも、切り分ける時にぐちゃぐちゃになってしまっては台無しですよね。ナイフや包丁で苦労されている方にはおススメです。送料無料もうれしいですね。

2026-02-12

チョコパイ子: 今まで100円ショップで購入しものや、チルドのピザのおまけについていたピザカッターを使用していました。それらに比べると、全く切れ味が違います。大満足です。よく確認しなかったので、思ったより巨大だったのには驚きました。

2026-03-13

還暦4312: 持ってみるととても軽く、切ってみると切れ味がよかったです。持ち手に対してカッター部分が斜めについている形状が、力を加えるのに合理的な気がします。

2026-01-29

れな3333: おしゃれなピザカッター。インテリアとしてもグッド！

2026-03-11

vip7176: スーパーセールで購入したのですがピザを食べる機会がなくレビューが遅くなってしまいました。今までピザは包丁で切っていたのですが、こちらのピザカッターを使ってビックリ。よく切れてストレスなしです。大きくて分厚いピザもラクラクでした。持ちやすくて力も入れやすいので買って良かった！

2026-01-15