枝取りアク抜き済み! 北秋田阿仁産手作り塩蔵実山椒50g×20パック
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商品説明
我が家で収穫した実山椒(山椒の実)を茹でてアク抜きし、枝取りしてから塩漬けにしました。本店は北秋田保健所から食品衛生法に基づく営業許可(令和3年7月12日指令鷹福環-28-36)を受け、塩蔵品の製造販売について届出をしています。約35%の塩分で漬けており、塩漬けのままの状態で保存します(直射日光・高温多湿を避ければ、常温でも保存できます)。賞味期限は6ヶ月後です。開封後は別容器に移して保存することをおすすめします。適量をザルに取り、水にさらすことで塩抜きできます。実山椒の料理は、ちりめんじゃこと佃煮にする、ちりめん山椒が有名です。それだけでなく、椎茸、昆布、フキなどと醤油、砂糖、酒、味醂で煮ても美味しいです。魚の煮つけや野菜の浅漬けに足しても、風味が良くなります。また、しらすとご飯を胡麻油で炒め、仕上げに実山椒を散らすと、美味しい炒飯が出来上がります。実山椒を酢飯に混ぜて、ちらし寿司にしても、山椒の風味を楽しむことができます。100g当たりの栄養成分は次のとおりです。熱量…40kcal たんぱく質…2.4g 脂質…0.4g 炭水化物…6.6g 食塩相当量…34.8g1パック50g入りの商品20パックをクリックポストで発送します。なお領収書の添付をご希望の場合、レターパックライトで発送しなければなりません。ご希望の方は購入前に一言お願いします。ご希望の数量および他商品との組み合わせをコメントしていただければ、それに応じた品物を出品致します。その場合、お早めにご購入ください。北秋田阿仁産実山椒の味と香り。是非お買い上げになって、味わってください。。クロスケ3箱。新品20,000円三越伊勢丹 蝦夷あわび+蝦夷あわび(スライス)缶詰 信玄食品。ヒカキン濃厚味噌ラーメン みそきん×24。おばあさま専用。【新品】世田谷自然食品 減塩おみそ汁 10食入り × 9箱。としさん様 専用ページ。【専用】【朝食シリアル】4種アソート20袋、【シスコーン】シリアル3種 計36袋。バビ ピスタチオペースト 1キロ。【新品未開封】美巣BI-SU エキスゼリースティック30本セット。明治 銀座カリー他 4種60個セット。しいも。大特¥27000→24800 激安4箱買い160食分 丸星ラーメン 濃厚豚骨棒。高級品★希少品★播州手延べそうめん揖保乃糸 三神 贈答用にも! 安心重梱包◎。ピスタチオペースト1kg マルッロ ブロンテピュア。ラスト!オオスガファーム ほしいも 紅はるか 規格外 丸干し。みそきん 120個 にじさん専用。2点のみ!オオスガファーム ほしいも 紅はるか 規格外 丸干し。あゆみ 切り落とし5。高星9kgの2個お姫さまマーク手延そうめんレビュー
商品の評価:




4.5点(2739件)
- 琵琶法師777
- 義父母の家に行くときとかにたまに利用します。こういうのがあると便利ですね。変わったものが入るより面白いですが。
- cantik1011
- 毎年、築地で買ってましたが、濱屋さんのナマコも新鮮で美味しく頂きました。400g・大きいのが2個入ってました。また利用したいです。有難う御座いました。
- きらら0675
- 紅麹みそ漬は 初めて食べましたが、麹の香りがいいです。 メカジキも脂がのってて、厚切りなので、食べでがありました。 ・・・また注文します♪
- マロン89
- 脂がたっぷりで、好きな人にはたまらないかも(^^)
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お店の情報
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